La paella migliore del mondo a Valencia

La paella migliore del mondo a Valencia

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La paella migliore del mondo a Valencia  

La maggior parte dei nostri clienti, appena arrivano ai nostri appartamenti per brevi soggiorni, non smettono di chiedere “La paella migliore a Valencia?”… facendo capire che vogliono la miglior paella al mondo. A Valencia esiste un’autentica tradizione del riso, molto radicata, e tante riunioni familiari si svolgono attorno a eccellenti e sublimi paellas, ma quando si cerca un ristorante, bisogna sapere dove andare.

Un chiaro esempio è il Concorso Internazionale di Paella Valenciana, che si celebra a settembre nella città del riso per eccellenza, Sueca, a trenta kilometri della capitale valenciana. Risulta che la paella migliore al mondo corrisponde a un ristorante di Cuenca, “La posada Real” e il terzo premio a “Chambao” de Miami.

The best paella in Valencia

In representazione della Comunità Valenciana, “Casa Picanterra” di Cullera si classificò in seconda posizione, e “El Redolí” del Palmar e “Jordi Freecook” di Valencia furono finalisti.

Oltre tutto, è una competizione ma anche un avvertimento e un controllo alla cucina valenciana, poiché nei ultimi tempi si possono trovare fin troppi ristoranti dove la priorità è attirare i turisti, invece di potenziare la marca di Valencia con una paella di qualità. A giorno d’oggi, una delle opzioni migliore per degustare una buona paella sarebbe il locale di gastronomia d’asporto “es.paella”, nel centro della città.

A Living Valencia offriamo, insieme agli appartamenti in affitto giornaliero con servizi pari agli hotel, altri servizi addizionali come affitto di biciclette o dove mangiare una eccellente e autentica paella. A Valencia ci sono ancora tanti ristoranti eccellenti, riconosciuti durante molti anni, tali come “La Marcelina”,Casa Navarro” o “Casa Carmela”, e noi ti invitiamo a visitare anche altri ristoranti molto tradizionali, come “Aquilinio”, ubicato a Nazaret, dove potrai assaggiare una deliziosa paella di pesce, o “Mard’avellanes”, dove troverai una forma più contemporanea di presentare il riso senza perdere l’essenza della tradizione, un locale che senza dubbio vale la pena visitare.

Se vuoi visitare Valencia, alloggia da noi in uno dei nostri appartamenti totalmente attrezzati con affitto giornaliero, e assaggia un’ autentica paella di carne e una eccellente paella di pesce.

Per ulteriori inforamzioni, contattare con info@livingvalencia.com.

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